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Recettes de civet de chevreuil

Découvrez des recettes et techniques de civet de chevreuil et de civet du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Virginie - La Table des Intolérants Virginie - La Table des Intolérants
Idéal pour profitez de vos convives car ce civet se prépare 24 heures à l'avance, vous n'avez plus qu'à le faire réchauffer le jour "J", il n'en sera que meilleur. Vous pouvez l'accompagner d'un chutney d'airelles et faire vous même votre fond de veau (recettes en lien).
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